Assam Hatidubi Fusoonga Fumé TGFOP

Cultivé en altitude dans le district du Golagath, le Assam Hatidubi Fu Soonga possède une singularité. « Fu » signifie « Souffler » et « Soonga » signifie « Canne », vous comprendrez mieux pourquoi ce thé fumé d’Assam renferme les secrets du fumage artisanal. Le Fu Soonga est un type de cuisine assamais, qui consiste à souffler la fumée du bois sauvage dans des cannes en bambou. Résultat : un goût tout en douceur et aromatique avec des notes fumées présentes.