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Thé Sombre & Pu Erh

Le thé sombre est l’une des familles ayant le plus fort caractère. Riche en tannins, dû à sa longue fermentation, il est comme le bon vin à se bonifier avec le temps. Ce qui a pour effet de libérer ses arômes distincts et de conserver toutes ces propriétés bienfaisantes (brûle-graisse, détox, facilité de digestion…). Le plus connu de la famille, n’est autre que le célèbre Pu-Erh de la province du Yunnan, en Chine.

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