Duo de Chocolat
En l’an 600 de notre ère, les peuples d’Amérique centrale découvrirent la plante de cacao et se mirent à la cultiver. Les Aztèques lui donnèrent le nom de Xocolatl ! Dans cette recette Duo de Chocolat, c’est la combinaison entre les copeaux de chocolat blanc et les brisures de cacao qui prédomine. De subtiles notes de vanille et de coco s’en dégagent, pour une tasse à l’odeur troublante de chocolat chaud matinal.
Nos conseils
Temps d'infusion
3-5 min
Température d'infusion
90°C
Moment de la journée
- Au petit déjeuner
- A midi
- Au goûter
- Après le sport
- Au boulot
- Moment de détente
Type
- Gourmand
Origine
Chine