Black Sencha

Originaire de la province du Zhejiang, en Chine, c’est à l’aide d’une oxydation sophistiquée que les feuilles sont travaillées de nouveau avant le séchage. Connue pour la quasi production des bases de thé vert aromatisés, son frère le Sencha Supérieur, il est travaillé en version de thé noir comme un passe-partout. Sa coupe couleur whisky et son nez de sous-bois, en bouche il est l’allié idéal des petits déjeuners tout en douceur. Une référence novatrice dans son façonnage pour un résultat très qualitatif.