Formosa Dark Pearl

Précieux et rare, le Dark Pearl Oolong est cultivé dans la région de Taï Tung sur l’île de Taïwan (anciennement appelée Formosa/Formose). Les pluies abondantes et le soleil éclatant la majeure partie de l’année, forment les conditions idéales pour parfaire ce thé de prestige. Les feuilles sont soigneusement cueillies à la main et le roulage également. L’oxydation est très légèrement inférieure à celle du thé noir, d’où ce nom de « Perles noires ». La coupe ambrée enveloppe un parfum très aromatique qui tiendra en bouche. N’hésitez surtout pas à l’infuser plusieurs fois pour le découvrir sous toutes ses facettes. Un Oolong se rapprochant de l’oxydation du thé noir.