White Snow Buds

Autre joyau de l’immense coffre aux trésors des thés blancs chinois, le White Snow Buds est cultivé dans le Sud-Est des montagnes chinoises depuis plus d’un siècle. Après la cueillette traditionnelle à la main, où l’on voit bien la technique du « Deux feuilles et Un bourgeon », ce thé n’est fermenté que très peu de temps afin de garder son « âme verte ». Sa feuille homogène d’une couleur vert clair d’un côté, offre une particularité avec son dos aux reflets argentés. La liqueur d’un jaune éclatant aux halos couleur champagne, procure un goût subtilement fruité et iodé. Plusieurs infusions sont conseillées pour découvrir et apprécier ce Thé de Prestige digne des plus grands.