Choco Latte

Cousine gourmande de Biscuit Caramel, cette infusion (sans caféine) relève un défi aussi rare que sa consoeur : créer de la profondeur et de la gourmandise sans l’appui du thé. Véritable travail d’équilibriste, les écorces de cacao se marient avec les grains de café pour une association onctueuse. Le sarrasin soufflé permet de relever la note au palais et de tenir une note pleine. En bouche, c’est ici plus une boisson qu’une infusion, chaque gorgée déploie une sensation d’épaisseur, presque pâtissière avec une rondeur remarquable.

Dans cette recette Choco Latte, vous retrouverez :

• Écorces de cacao
• Grain de café
• Pomme
• Sarrasin soufflé
• Feuille de mûrier

Sans caféine, l’infusion se déguste à tout moment de la journée, chaude ou glacée.

Ex-éphémère Nectar N°230